C Эдельвейсом практически согласен. Не просто ложится, а КРАСИВО ложится. Вот только я не совсем понимаю насчет хмельного напитка...
И него делают хмельной напиток? Или подразумевается ЗВУКОсочетание эдЭЛЬвейс?

Все проще...

Марка пива, достаточно раскрученная...

да, видимо это Эдельвейс если не дуаль..

"Чтоб не замерзнуть, он оделся,"

Это многолетнее травянистое корневищное растение высотой 15—25 см. Ланцетные листья собраны в прикорневую розетку. Все растение сильно опушено, что придает ему столь декоративный серебристо-белый цвет. Ворсинки предохраняют его от излишнего испарения влаги, что очень важно для растений высокогорья. Соцветие состоит из нескольких скученных в плотные комочки корзинок из белых и желтоватых цветков. Корзинки окружены линейными, расположенными в виде звезды, листочками обертки.

"Ведь он в таких местах живет,
Где обитает, клады прячет,
Несуществующий народ."

Эдельвейсы произрастают в на скалах, обнаженных известняках, щебнистых склонах в альпийском и субальпийском поясе гор. Альпы, тролли и т.д.


"Да, кроме места проживанья,
Хмельной напиток их роднит."

Пиво "Эдельвейс"

"Он - знак любви,"

Да, в некоторых источниках его зовут цветком мужества и любви, хотя больше упоминаний что он приносит удачу.

"но было время,
Он сеял смерть,"

Видимо имеется ввиду что из-за труднодоступности мест его обитания многие просто погибали пытаясь его достать..

"и был побит"

Сейчас он практически исчез и занесен в Красную книгу..

скорее имеется ввиду дивизия "Эдельвейс"

Конечно дивизия "А вот Альпийские стрелки сегодня что-то не в ударе..."

Итак, подытожим:
Основная версия - ЭДЕЛЬВЕЙС

"Чтоб не замерзнуть, он оделся"
Густое беловойлочное опушение покрывает все растение и предохраняет его от ветра

"Ведь он в таких местах живет,
Где обитает, клады прячет,
Несуществующий народ."
Растение альпийское, растет в горах. С народом полной ясности нет

"Да, кроме места проживанья,
Хмельной напиток их роднит."
На калининградском заводе начнет разливаться нефильтрованное пиво Edelweiss
Но напиток должен роднить с народом. Как именно?..

"Он - знак любви"
В рыцарские времена, наивысшим выражением любви к прекрасной даме был принесенный на рассвете цветок эдельвейса.

"...но было время,
Он сеял смерть, и был побит."
Эдельвейс был эмблемой всех горных стрелков, но под неофициальным названием "Эдельвейс" больше известна первая дивизия альпийских стрелков.

а ячмень почти прошел))

Пиво - напиток без сомнения хмельной)
Edelweiss Beer is brewed in Kaltenhausen, a small, idyllic village at the foot of the Untersberg, located in the middle of the Alps, not far from Salzburg in Austria
http://www.austrianbeer.co.uk/?Edelweiss_Beer
http://www.csulb.edu/~parayner/TheFlower.html
Т.е. австрийское пиво Edelweiss имеет к Альпам непосредственное отношение.
Осталось только найти мифический альпийский народ, зарывавший клады

А леприконы разве не оттуда? Или они ирландские...

Лепреконы действительно ирландские)
А может, альпийские - это гномы?
http://myfhology.narod.ru/monsters/gnom.html