Нееее... Лошадиное само то. Которое с градусами

Рекомендую слегка апгрейдить технологию.
Заварной чайник прогреть кипятком, это верно, а затем положить чай и чайную ложечку сахара. Заваривать крутым кипятком, не мудрить.

-----------
Если вода не крутая и без сахарку, то никакого чая не получится, просто мутная вода.
(Дальше уже по вкусу, я люблю сладкий и с молоком.)

Eстественная жирность – величина не постоянная и колеблется в пределах 2,8 – 5%. Даже у одного животного жирность молока меняется не только в течение года, но и в течение суток и даже в процессе одной дойки. Когда же речь идет о молоке, полученном от нескольких животных, говорить о стандартах не приходится. В этой связи жирность цельного молока указывается в виде диапазона «от … до … процентов», но она не может быть ниже 2,8%.

1. допустим надоили ведро молока. оно (молоко) имеет вполне определенную жирность? или, измерив через час, будем иметь другую жирность? ))

2. надоили 10 ведер молока от 10-ти разных коров, все перемешали. оно (молоко) имеет вполне определенную жирность? или, измерив через час, будем иметь другую жирность? ))

Тайвань говорит о нормативах, которые должны придерживаться поставщики, а затем продавцы. Измерить то можно, неудобно на каждом пакете разные цифры писать.

Так а с чего на каждом пакете разные цифры?От ста коров смешали все в общем чане,замерили жирность и разлили по пакетам.Может ли в одном из них быть 3,6 а в другом 5,8?

--------------------

"Он нес знамя высоко — не хотел его видеть." Е.Лец.

Так а с чего на каждом пакете разные цифры?От ста коров смешали все в общем чане,замерили жирность и разлили по пакетам.Может ли в одном из них быть 3,6 а в другом 5,8?

В одной партии жирность будет одна. При следующем замесе от тех же коров в том же чане - другая.
Насколько понимаю, цифры на пакете нанесены типографским способом.
Партия упаковки с надписями
а) производится раньше чем молоко, точного значения на момент печати не может быть известно;
б) производится в количествах, намного превышающих партию молока.

Вероятно, это относится к недешевому свежему молоку, которое действительно (возможно) разливают из коровьего молока.
Восстановленное из сухого молока вполне можно технологически делать с фиксированной жирностью.

Это сообщение отредактировал DBoris - 14/06/2013, 16:34

Дело в том ,что каждый день может получаться разный процент жирности..И как заранее заказывать упакову..какой процент там ставить?) Речь,конечно, идет только о ЦЕЛЬНОМ молоке

DBoris абсолютно прав!

Молоко действительно качественное,цельное.Коровка из кореновки называется.Молоко в пластиковых бутылках.Жирность указанна типографским способом и по вкусу оно действительно может отличаться в плане жирности,вчера пил-почти как сливки по вкусу.

Это сообщение отредактировал Морской - 14/06/2013, 17:57

--------------------

"Он нес знамя высоко — не хотел его видеть." Е.Лец.